Cucinando con il Tao
"Il più grande tra i problemi poteva essere risolto facilmente quando era ancora piccolo"
Lao Tzu
Sono Maddalena Zanardi, Consulente in Alimentazione energetica per la Medicina Tradizionale Cinese e Formatrice.
Sono laureata in Scienze dell'Educazione e Scienze Pedagogiche, dopo aver svolto il ruolo di educatrice ho voluto dedicarmi ad una grande passione: la cucina naturale!
Sono diventata cuoca e ho lavorato in diversi ristoranti da quello tradizionale e quello vegano; tuttavia sentivo che il mio percorso non era ancora completo!
Ho iniziato a studiare Medicina Tradizionale Cinese presso Scuola Tao di Bologna e mi si è aperto un mondo!
Ad oggi mi occupo di consulenza e accompagnamento personalizzati verso percorsi alimentari veramente energetici basati sul millenario sapere della Medicina Tradizionale Cinese; organizzo corsi tematici di alimentazione energetica, sia in presenza che online e con la collaborazione di altri professionisti della Medicina Tradizionale Cinese e mi occupo di divulgazione.
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