DISPENSA GRATUITA SUI CONDIMENTI
Salse, marinature e condimenti secondo la Medicina Tradizionale Cinese
Gratis
La dispensa contiene
L'analisi energetica dei condimenti principali (le loro caratteristiche, la natura termica, il sapore e l'azione sugli organi)
4 ricette di salse per insaporire i cereali (riso, grano saraceno, miglio, orzo, farro, quinoa ecc)
4 marinature per rendere più saporiti e digeribili verdure, carni, pesci e tofu